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傻丫頭—師傅的傻丫頭第1章

文章出處:東方爐襯  發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 11:04:42



  中國(guó)名菜典故知多少做一個(gè)有文化的吃貨   

 中國(guó)名菜典故知多少 做一個(gè)有文化的吃貨

宮保雞丁  
  宮保雞丁,大家應(yīng)該都吃過吧。入口香嫩,紅而不辣,辣而不猛,實(shí)在獨(dú)具特色?!  ?/font>

  這道菜是清朝進(jìn)士丁寶禎的杰作。說到古代的進(jìn)士,很多人眼前就浮現(xiàn)“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的書呆子模樣。

  丁寶禎偏偏不是這樣子,他不僅愛讀書,更愛美食,而且具有創(chuàng)新精神。他在山東當(dāng)巡撫時(shí),要求家里的廚師創(chuàng)新美食,用山東爆炒方法制作炒雞丁。  

  至于為什么叫“宮保雞丁”呢?原來是因?yàn)槎毜澋钟鈹秤泄?,被封為“太子少?!保蠹叶脊芩小岸m?!保@道宮保雞丁也就徹底地火了。

會(huì),富士中國(guó)將以承諾中國(guó)﹑服務(wù)社會(huì)為己任,充分發(fā)揮一個(gè)企業(yè)公民對(duì)社會(huì)文明 :’您的幫助 凌晨?jī)牲c(diǎn)時(shí)披衣