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文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:56:12

客家人辦紅白喜事，規(guī)模較大的，要從本房中請人幫忙理事，即聘請先生，以圖圓滿，臉上有光彩。先生之職，得由有文化、懂禮節(jié)的長者擔(dān)任。坐禮臺(tái)，是先生的主要任務(wù)。所謂禮，是長期沿襲的風(fēng)俗習(xí)慣所形成的公認(rèn)儀節(jié)，含尊敬之意。臺(tái)，狹義指桌子，意思是由先生代東家接受賓客禮儀。東家辦喜事這天，先生得一早入門，選一張干燥、整潔的桌子，擺在下廳臨大門邊的左側(cè)。如廳子小，可放置于大廳門口走廊下，與吹打樂隊(duì)的處所隔壁相對，這張桌面便是禮臺(tái)。首先，先生應(yīng)將文化用品放置臺(tái)面上，裝好禮簿。這裝禮簿有講究，婚、嫁、做生日、遷居、升學(xué)酒等喜事，應(yīng)用大紅紙，裁折裝訂成十福九全的格式，封面按豎式寫法，從右至左，右邊寫時(shí)間與喜事的名稱，中間寫“親朋家族禮簿”六字，左邊是東家的名字與鞠躬等字樣。而辦喪事的則不同，應(yīng)用白紙裝禮簿，簿面右側(cè)寫時(shí)間等，中間部分用藍(lán)底紅簽條寫“親朋家族禮儀簿”七字。禮簿內(nèi)每頁的右上頂格，應(yīng)寫上文字編號，用來區(qū)分親戚主次和便于對號拆禮。緊接著，應(yīng)寫執(zhí)事人員的壁單，辦喜事的直接寫在紅紙上，辦喪事的要用黃紙為底，在紅簽條寫名字。書就，立即貼在廳堂門口的左側(cè)墻上，以敦促到位，閱后各司其職。早飯后，先生與助理先在禮臺(tái)上放置酒、水、香煙等，然后協(xié)同待客人員一起等待親朋家族的光臨。辦喜事的一般在上午11時(shí)許賀客絡(luò)繹登門，當(dāng)催席爆竹響起時(shí)，賀禮扎堆而來，禮臺(tái)上一派繁忙景象，常須東家協(xié)同接客。收紅包、登禮簿，環(huán)環(huán)相扣，如有來現(xiàn)金的，還需代包紅包，書寫名字，編上編號。在震耳欲聾的吹打樂器干擾下，為防聽錯(cuò)，產(chǎn)生誤會(huì)，需在備用紙上寫下名字與東家的關(guān)系，以免登錯(cuò)禮簿，這就是所謂“禮”和規(guī)矩。辦喜事的，到中午12時(shí)許，賓客到齊，坐禮臺(tái)接禮事宜算是完成，在廚師的引領(lǐng)下，安席后即可讓親朋家族入席會(huì)宴了。但辦喪事的則不同，來客的中餐是閑餐，要晚餐方為正餐。從上午起就有鄉(xiāng)鄰送蠟燭，先生配合樂隊(duì)迎進(jìn)來賓，送祭禮儀物者前前后后進(jìn)入廳堂，直到傍晚時(shí)分，東家婦人的娘家一行人入府后，接客登記禮薄才算基本結(jié)束，禮臺(tái)便可作為待客的飯桌了。所接的禮包（含現(xiàn)金）及禮簿，坐禮臺(tái)者應(yīng)妥善保管。辦喜事的如只一個(gè)正餐的，待午飯后眾賓客回去了，先生便可請東家和總理事等負(fù)責(zé)人一起到場，將提袋內(nèi)的紅包一一取出，按編號一捆捆地放到臺(tái)面，讓大家過目。拆禮時(shí)核對禮簿姓名，將金額寫在名下，再統(tǒng)一算數(shù)，做到現(xiàn)金與禮簿上的數(shù)目相符，然后連同禮簿交給東家，并送上幾句吉言。在皆大歡喜之際，廚師會(huì)炒上幾盤下酒菜，連同果品讓人端上桌，供在場拆禮人享用。 ，喂，總裁的灰姑娘—總裁的灰姑娘全文免費(fèi)閱讀總裁的灰姑娘小說大全看這娃！”隨即也放下了聽筒。 　　花妮聰明，她聽得清楚，看得清楚，趕忙向佳旺妗子說：“人家有 www.xiabook.com 兩天以后，瑪麗睜開眼，馬上筆直地坐起來，叫瑪莎。 “快看曠野！快看曠 揣度應(yīng)對之法，方能縱橫沙場之上，運(yùn)籌帷幄而決勝于千里之外。否則，