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您的位置:首頁 > 新聞中心 > 技術(shù)知識(shí)文章出處:東方爐襯 發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 10:45:21
冬至,俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”,是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè),也是中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在兩千七百多年前的春秋時(shí)代,就有了“冬至”這個(gè)節(jié)氣。
到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,因此我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。 我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,把冬至當(dāng)作較大的節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。 現(xiàn)在,一些地方還把冬至當(dāng)節(jié)日來過。北方有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。有的地區(qū)在冬至還有祭天祭祖的習(xí)俗。 以冬至天氣看后期冷暖的諺語有:“冬至出日頭,正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”等。以冬至風(fēng)向預(yù)測(cè)后期天氣的諺語有:“冬至南風(fēng)百日陰”,“冬至一場(chǎng)風(fēng),夏至一場(chǎng)暴”。以冬至冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語有:“冬至冷,春節(jié)暖”,“明年暖得早”等等。
冬至是養(yǎng)生好時(shí)機(jī),飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品,科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。
至于冬至吃湯圓和糯米飯,民間有兩種說法。據(jù)《佛山民俗》一書介紹,由于冬至?xí)r農(nóng)村家家戶戶喜歡舂米粉和曬臘味,舂好的米粉用來做湯圓,臘味則做成臘味糯米飯,因此冬至吃臘味糯米飯和湯圓,是不少家庭的習(xí)慣。
該是有諸多不滿。
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