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文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:43:10

老十看到果汁發(fā)了那么多手工掩面，今天也來(lái)湊湊熱鬧，以前拍了很多掩面，什么版本都有，快來(lái)看看，有沒有你最愛的口味，

在梅城，吃掩面，已經(jīng)是梅城人的必點(diǎn)早餐，整個(gè)客家地區(qū)，掩面也會(huì)變通成各地口味，都說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人，就從掩面角度來(lái)看，就已經(jīng)十分充分的體

現(xiàn)出來(lái)了，今天老十帶給你們開看眼界，在品種繁多的掩面款式里，你最愛那一款呢？

                          
這一款，老十是在蕉嶺的一戶人家里吃到的，同樣的加2酸菜，豐順黃金鎮(zhèn)好像也吃到過(guò)，因?yàn)閻鄢运崂?，所以每次吃掩面我都是加湯和酸菜，再參雜點(diǎn)辣椒，就有點(diǎn)老壇酸菜面的感覺了，


                        
這款是在大埔虎山市場(chǎng)的一個(gè)小店吃的，口味非常清新，肉湯也很新鮮，而且每天賣多少做多少，什么食物，都要新鮮吃，這個(gè)是飲食永恒的規(guī)律，

                        
手工面條，有圓有扁，個(gè)人覺得圓的口感偏滑溜一點(diǎn)，大埔的手工面，不知道為什么，一定要放肉碎，我猜，一定是為了提香的作用，


                       
這個(gè)是老十吃過(guò)加肉最多的，因?yàn)槌缘拇螖?shù)多，跟老板娘熟了，于是待遇不一樣了，就跟家人一樣，哈哈，這個(gè)是吃貨的享受，你懂的。


                     
好吧，曾經(jīng)是肉食動(dòng)物的人，如今改口了，那會(huì)都是瘦惹的，拼命的吃肉，估計(jì)不是一般人能接受這種吃法的，老十是例外。


                     
好吧，肉吃多了，該來(lái)一份不同口味的吧，荷包蛋就是被煎太熟了，個(gè)人喜歡半生半熟的，蛋黃嫩嫩的就最好了。


                    
最后來(lái)一組，老十最愛的口味，那就是鹵牛肉味的，三碗兩碗是沒問題的，現(xiàn)在也是，以后也是。

你們喜歡的呢，快點(diǎn)發(fā)上來(lái)分享i吧。


然亮起了一片柔和的光芒！ 　　人是喜歡光亮 楊林下，只成了一枚小小的剪影，劃破寧?kù)o?? 　　白馬在我身邊停下，因?yàn)槲疑砗笥幸粋€(gè)池塘，可以飲水。年輕的騎 ed years, growing in power, learn 這漫長(zhǎng)的歲月？孩子的眼淚點(diǎn)醒了她，回首這幾年，竟也過(guò)得飛快，