spank紫藤家園—女主天地心靈家園小說(shuō)

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:42:48

平遠(yuǎn)縣城河濱西路位于中心城區(qū)，往來(lái)人流密集。這條總長(zhǎng)2公里的街道內(nèi)有食品經(jīng)營(yíng)單位26家，今后，愛(ài)好美食的市民再去這里就餐不用擔(dān)心食品安全問(wèn)題了。

　　筆者從該縣食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，經(jīng)過(guò)前段時(shí)間創(chuàng)建，該縣首條省級(jí)食品安全示范街在該街道基本完成，有望在本月上旬接受省考評(píng)驗(yàn)收。
　　“示范創(chuàng)建的難點(diǎn)和重點(diǎn)是餐廚設(shè)施的升級(jí)改造”。平遠(yuǎn)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，升級(jí)改造后的“明廚亮灶”不僅可讓消費(fèi)者清楚看到食品烹飪加工全過(guò)程，同時(shí)也可以通過(guò)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置設(shè)立的“餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示欄”查到餐飲服務(wù)許可證、員工健康證、大宗原料供應(yīng)商資質(zhì)等內(nèi)容。
　　筆者近日走進(jìn)河濱西路上的各類餐飲店，只見(jiàn)店內(nèi)整潔、干凈，醒目位置均貼有“餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示”。悅來(lái)順飯店是首批開(kāi)展餐廚設(shè)施升級(jí)改造的餐飲單位，店主陳福平投入10萬(wàn)多元，對(duì)餐飲店進(jìn)行大整改，設(shè)置食品原料倉(cāng)庫(kù)、操作間、密封食品展示柜，以全新的管理模式、完善的技術(shù)、周到的服務(wù)吸引越來(lái)越多的顧客。
　　除了硬件的變化，示范街內(nèi)企業(yè)的軟件也得到全面升級(jí)。目前，該路段的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)全部持證經(jīng)營(yíng)，所有已評(píng)級(jí)的創(chuàng)建企業(yè)量化分級(jí)均達(dá)到B級(jí)以上,其中1家已經(jīng)成為A級(jí)單位。街區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)100%實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”，從業(yè)人員健康證明持證率和培訓(xùn)率均達(dá)到100%。街區(qū)內(nèi)企業(yè)食品安全員都在崗履行職責(zé)。同時(shí)，各門店食品安全各項(xiàng)制度齊全并落實(shí)，食品原料采購(gòu)均有索證索票和臺(tái)賬記錄、食品添加劑均實(shí)行“五?！惫芾恚⑷颗鋫涫称钒踩芾砣藛T。
　　該縣食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此創(chuàng)建工作為契機(jī)，著力建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，以促進(jìn)全縣食品行業(yè)健康發(fā)展，保障市民“舌尖”安全。
來(lái)源：梅州日?qǐng)?bào)

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