甄嬛傳同人小說—甄嬛同人之懷淑帝姬最新章節(jié)重生之首長的小媳婦雙余樂陶已完

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:41:19

來源：東至雪夜的小廚

下酒菜：油炒花生米、豬頭肉拌黃瓜等

 

下酒菜、油炒花生米
      花生米1碗、油1湯匙、鹽適量、高度白酒半湯匙、
      做法步驟：
      1.首先把黃生米用清水洗去灰塵，再攤開晾一下，把花生米晾干
      2.鍋內(nèi)加入油，冷油下入花生米翻炒，有些人這一步就做錯(cuò)了，選擇熱油下入花生米炒，這樣很容易把花生米炒焦了。這樣是防止高油溫很快造成外熟內(nèi)生的結(jié)果。
      3.炒花生米時(shí)要用小火不斷的翻炒，把花生米炒制微黃就可以了，并且有噼噼啪啪的花生爆的聲音，吃一粒嘗一嘗有8-9分熟就可以了。
      4.加入半湯匙高度白酒，拌勻，關(guān)火。這個(gè)方法可以使花生米更加酥脆還不易返潮。酒會(huì)蒸發(fā)了，吃不到酒味。花生米涼了以后，撒上適量鹽拌勻即可，一盤酥香可口的花生米就炒好了。
秦、楚、齊三 花去把‘破魂陰陽和合散’拿來?！? 介花驚道：“非