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柯南h同人—毛利蘭被工藤新一h本子

文章出處:東方爐襯  發(fā)表時間:2024-09-08 10:30:16



今天我也來曬一曬,雞,好雞凍,本打算去郊外抓一只野山雞來打,考慮到有一定難度,二怕中暑,還是下次入秋后在山腳直播偷雞再來,一雞幾做@今天先來分享一下香菇雞!

                                      



主材--
雞源:華僑城市場,從雞販手中,用了46個大洋交換而來;


佐料--
香菇:華僑城市場,雜貨鋪老板所得:兩吊錢;
老姜: 一DD,應(yīng)該是本地姜,不是新疆的姜;(姜你軍,不知道價值多少)
食用油:反正不能少,客家人特色,沒錢家孩子只能用玉米油,如果用橄欖油肯定會好一點;(老人家說豬油最好天下無敵--現(xiàn)代人說:不科學(xué),膽固醇過高)
醬油:這個調(diào)色的,一湯匙左右,本次使用了味事達(個人使用習(xí)慣)
蠔油:放這個主要是調(diào)鮮甜,一湯匙左右;   (這兩種都不能放多,主要看個人吃的咸度)
食用鹽:飄撒三幾十顆;
飲用水: antipodes--NO  \ liz也不是 \  Sole不可能 \  神戶天然飲用水\太扯了…… 依云……顯然還不是,不可能水貴過雞
              怡寶還是用不起,      
               其實就是梅江自來水。。。。
                不過說真的還是建議大家要用好點的水,最起碼經(jīng)過過濾的。自來水有多臟,大家用一塊白布包住水龍頭放水若干分鐘,拆出來看一看就知道了。


小二,上菜


第一步:挑雞,此處省略
第二步:殺雞,此處也省略
第三步:砍雞,此處還是省略   ——雞販三包
第四步:洗雞/香菇,切姜/切菇,裝盤




第五步:燒鍋




第六步:鍋熱開后,放油




第七步:撒姜 翻炒




第八步:雞來了




第九步:翻炒雞  直至炒到金雞



第十步:放菇 合炒




第11步:味事達/蠔油/鹽  分批下海  一起炒




第12步:用水小火燜至8分鐘左右,水差不多干即可






最后:獨菇求敗雞   上碟



     來吧小伙伴們,等著你們來挑戰(zhàn),我的雞情!   我的菜!
      






、何炳松等十教授所發(fā)表的“中國本位的文化建設(shè)”
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